A folyamat nagyon gyors. A keto diéta kezdetétől csak 2-3 napra van szükség. Ilyenkor a testünk újraprogramozódik, és energiaforrásként a ketonokat kezdi el használni, amelyeket a zsírkészletéből a szénhidrátok pótlására hoz létre. A harmadik naptól már lehet látni a változást. A lényeg, hogy gondosan figyelnünk kell az ételek tápanyagértékére és az elfogyasztott kalóriákra. Én ehhez a „Carb Manager” applikációt használom.
