Ha zsírokkal (lehetőleg egészséges zsírok) tápláljuk testünket és csökkentjük a szénhidrátbevitelt, anyagcserénk átvált zsírégető üzemmódra (ketózis) és elégeti a szervezetben felhalmozódott zsír réteget. Étkezés után, akár több órán át energikusak, jóllakottak lehetünk, mert a zsírok energiát adnak, a fehérjék pedig hosszan eltelítenek. Ezzel szemben a magas szénhidráttartalmú ételek fogyasztása után a gyorsan leeső vércukorszint miatt hamar ránk tör a kínzó éhségérzet és csökken a koncentrációs képességünk is.
A ketogén diétának számos pozitív hatása van szervezetünkre:
- állandó magas energiaszint alacsony vércukorszint mellett (alacsony glikémiás indexű ételeknek fogyasztásával a vércukorszint tartósan alacsony marad, fittnek és energiával telinek érezhetjük magunkat)
- jobb mentális fókusz (a ketogén diéta növelni a koncentrációs képességüket és produktívabbak, energikusabbak lehetünk.)
- gyors súlycsökkentés (ketózis)
- csökkent éhségérzet (hosszan tartó jóllakottság érzése)
